アプリでひらく作り方
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屋根を取った梅干しを包丁でたたき滑らかにして、大葉とワサビを混ぜ、味をみてから必要なら砂糖を加える
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きゅうりはたたいて、スライス玉ねぎと１を和える
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食べる前に削りかつおをのせて！
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コツ・ポイント
梅の塩分の加減で、すこし砂糖をふるとおいしいです
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