煮込みそば

19歳専業主婦
19歳専業主婦 @cook_40158617

切って煮込んではい完成~!
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん取れるご飯が作りたくて自己流で作ってみた☆

煮込みそば

切って煮込んではい完成~!
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん取れるご飯が作りたくて自己流で作ってみた☆

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材料

5人分くらい
  1. コンソメ 大匙3杯
  2. 醤油 大匙1杯
  3. ごま 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. ラー油 適量
  6. 1500ml
  7. お好みの野菜 沢山!
  8. そば 3束

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る!

  2. 2

    オリーブオイルを入れて中火で炒める!

  3. 3

    全体に油が回ったら水と調味料をいれて再び煮込む!

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら香り付にごま油とラー油とそばを入れてそばが柔らかくなるまで煮込む!

  5. 5

    お皿に盛り付けて、はい完成~♡

コツ・ポイント

白菜やキャベツなどの葉っぱ系はコンソメとよく会うしおいしいよ♪そばでもそうめんでもいいと思う♡

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