長いもとこんにゃくの味噌いため

ameri*
ameri* @cook_40123150

フライパンで簡単調理!おつまみにグ~(^^)v
このレシピの生い立ち
長いもとこんにゃくの意外なマッチング~!

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材料

  1. こんにゃく 1枚
  2. 長いも 200グラム
  3. ごま 適量
  4. A
  5. 白味噌 大さじ2
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    Aの調味料をあらかじめ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しこんにゃくと長いもを炒める。

  3. 3

    合わせ調味料を入れ
    焦がさないよう味をなじませたら完成。

  4. 4

コツ・ポイント

長いもをいためると食感がむっちりしておいしいです!お酒のアテに!!

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ameri*
ameri* @cook_40123150
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夫と2人暮し。美味しいものを呑んだり食べたり日々楽しく過ごしています(≧∇≦)お酒のおつまみ系、ヘルシーなパン、スイーツを研究中。最近のマイブームは酒粕(‾▽‾)
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