ほうれん草と海苔のバターしょう油あえ

食パンダ
食パンダ @cook_40038588

簡単にできちゃう一品❤
海苔、バター、しょうゆのトリプルコンビ!(^^)!
このレシピの生い立ち
職場から大量に頂いたほうれん草をたまには違う味付けで食べようと思ってバターを入れてみた!

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材料

2~3人分
  1. ほうれん草 200g
  2. 1~2つまみ
  3. 海苔(全形) 1枚
  4. バター 10g
  5. しょうゆ 小1~2
  6. コショウ(できれば白) 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗い4~5cmの長さに切っておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし塩(分量外)とほうれん草を入れて茹でる

  3. 3

    茹でたほうれん草をザルに移し、熱いので木ベラなどで押しつけてしっかりと水気を切る。

  4. 4

    ◎の調味料を入れたボウルに3のほうれん草を加え、バターを溶かすように手早くまぜる。

  5. 5

    適当な大きさにちぎった海苔を加えて全体にからめるて完成!

コツ・ポイント

茹でたほうれん草の水気をしっかり絞りましょう。
ほうれん草が熱いうちにバターを溶かすようにまぜてくださいね(*^_^*)
しょうゆを入れすぎるとバターの味がなくなるので塩で調整した方がいいと思います

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レシピ作者

食パンダ
食パンダ @cook_40038588
に公開
食べる事が大好きな夫の「う~ん、美味しかったー!」の一言を聞きたくてレパートリーを増やそうと日々、奮闘しております~♪多くのレシピに助けられ成り立つふたりの食卓・・・。ホント感謝、感謝です!なかなかレポのお礼に伺えなくてゴメンなさい(つд⊂)つくれぽを頂いた方には心から感謝しております❤
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