余った餅や餃子の皮で簡単餅ピザ♪

クックldk
クックldk @cook_40172193

パリパリの皮や餅がとても相性が良く美味しいです!
またしっかり満腹にもなります!
このレシピの生い立ち
餃子を作ると皮が余ったり、またこれからの時期、お正月などがすぎるとお餅余ってしまう事があると思います。
そんな時に思いついた料理です!

余った餅や餃子の皮で簡単餅ピザ♪

パリパリの皮や餅がとても相性が良く美味しいです!
またしっかり満腹にもなります!
このレシピの生い立ち
餃子を作ると皮が余ったり、またこれからの時期、お正月などがすぎるとお餅余ってしまう事があると思います。
そんな時に思いついた料理です!

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材料

1人分
  1. 餃子の皮 5枚
  2. 2個
  3. ピザ用チーズ 多めに
  4. 海苔 2枚
  5. マヨネーズ 約10g
  6. 醤油 約10g

作り方

  1. 1

    もちを写真のように薄めに8等分くらいに切っておきます。

  2. 2

    ごま油をしき餃子の皮をフライパンの上に写真のように乗せます。
    (まだ火は点けません)

  3. 3

    マヨネーズ、もち、チーズ、海苔、醤油の順に餃子の皮の上に乗せていきます。

  4. 4

    フタをし弱火で焼いていき、餅がしっかり柔らかくなると完成です

コツ・ポイント

マヨネーズ、醤油は餃子の皮の上に2巻きほどかけます。
チーズは餅がある程度隠れる程度にかけます。
お好みでマヨネーズ、醤油、チーズの量は変えてください!
*全て乗せてから火をかけます*

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