ジェノベーゼ風バジルペースト(少量用)
dorakky02 @cook_40137898
中途半端に残ったバジルはありませんか？？でも松の実が…って時に簡単に作れておいしいペーストです(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったバジルの葉…(´・ω・｀) もうそろそろ色も悪くなってきてしまったし、と思ってとりあえず家にあるものでペーストにしてみました☆
ジェノベーゼ風バジルペースト(少量用)
中途半端に残ったバジルはありませんか？？でも松の実が…って時に簡単に作れておいしいペーストです(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったバジルの葉…(´・ω・｀) もうそろそろ色も悪くなってきてしまったし、と思ってとりあえず家にあるものでペーストにしてみました☆
作り方
- 1
バジルの葉は拭くか、水でさっと汚れを落としペーパータオルで優しく水気を取る。
- 2
にんにくは適当な厚みで薄切りにし、全ての材料をミキサー等に入れてウィ～ンとすれば完成！！
- 3
あとは冷蔵庫で保管ですが、なるべく早いうちに使ってしまいましょう！
コツ・ポイント
＊これで大体ジャムなどの瓶の１／３程度の量が作れます。
＊うちのピーナッツバターはスキッピーのチャンク(加糖)ですが、甘みは全く気になりません！
＊お好みでにんにくやオイルの量を変えてみて下さい☆
＊チーズは調理時に入れます^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18526300
