パパッと♪うまうま❤きのこのマヨ生姜炒め
ちべターリー @plumeria1224
ご飯がすすむ♪お酒もすすむ♪お肉なしでもガッツリいける１品ですｗ
このレシピの生い立ち
我が家～お肉料理の多い今日この頃・・・きのこだけでも十分ご飯がすすむおかず～きのこだけでもお酒のすすむおつまみ～を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておく
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- 2
きのこは適当な大きさに切る・ほぐしておく。長ねぎは斜め切りに、玉葱なら薄切りにする。
-
- 3
フライパンに油を引いてネギをいれ、サッと炒める。玉葱ならお好みの火の通り具合まで。
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- 4
きのこも入れてパパッと強火で炒める。しんなりしすぎない程度。
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- 5
☆をいれ、強火でタレを絡めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
火が弱いとべっちゃりしちゃうので、終始強火でチャチャッと仕上げます～
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