なす+きゅうり+みょうが+大葉和え
ベジタリ子 @cook_40174547
みょうがと大葉でさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
さっぱりした和え物を食べたかったから(*^^*)
素麺の具にも使いたかった。
なす+きゅうり+みょうが+大葉和え
みょうがと大葉でさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
さっぱりした和え物を食べたかったから(*^^*)
素麺の具にも使いたかった。
作り方
- 1
なすときゅうりは薄くスライスして塩で揉む。
- 2
1がしんなりしたら水分を縛ってボールへ。
- 3
みょうがと大葉を刻んで合わせる。
- 4
おろし生姜と麺つゆで味付け。
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