作り方
- 1
かぶは水洗いした後、茎を2cm程残して葉を落とし、6等分にカットします。
-
- 2
☆の材料を溶いて、水溶き小麦粉を作ります。
-
- 3
鍋に手順1のかぶ、水、鶏がらスープの素を入れ、かぶが柔らかくなるまで蓋をして弱火で7～8分煮ます。
-
- 4
かぶに竹串が通るようになったら牛乳を入れ、塩胡椒で味を調えたら、水溶き小麦粉を入れ、とろみが付いたら火からおろします。
-
- 5
器に盛り付けて、完成です。
-
コツ・ポイント
かぶは煮崩れしやすいので、煮崩れしないよう、弱火でじっくりことこと煮ます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
鷄むね肉と小松菜とかぶのクリーム煮 鷄むね肉と小松菜とかぶのクリーム煮
いつも家にある小松菜やむね肉にかぶを加えて、温かいクリーム煮に。家族も喜ぶ、かぶのクリーム煮が出来ました！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18531881
