ワンポット☆舞茸の和風スープパスタ

おきくのキッチン @cook_40103820
フライパン一つでできちゃうさっぱり美味しいきのこの旨みたっぷり和風スープスパゲティ
このレシピの生い立ち
パスタをゆでながら途中で具材を投入。するとキノコのいいお出汁が!そのまま簡単スープスパゲティに仕上げました。
ワンポット☆舞茸の和風スープパスタ
フライパン一つでできちゃうさっぱり美味しいきのこの旨みたっぷり和風スープスパゲティ
このレシピの生い立ち
パスタをゆでながら途中で具材を投入。するとキノコのいいお出汁が!そのまま簡単スープスパゲティに仕上げました。
作り方
- 1
フライパンにスパゲティをゆでるお湯を沸かしながらマイタケは食べやすい大きさに、玉ねぎは1センチの千切りにする。
- 2
お湯に塩を加え(分量外)スパゲティをゆで始める。
- 3
スパゲティがゆで上がる五分前にマイタケと玉ねぎを加え、一緒にゆでる。
- 4
スパゲティと野菜がゆで上がったところに調味料を加え味を調えてできあがりです。
コツ・ポイント
スパゲティをゆでるお湯が多ければ、最後の味付けの時に調節して下さい。ゆでるときの塩の量は最後にしょうゆで味を付けたいので、控えめにしています。
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