作り方
- 1
小松菜は1口幅に切る。
うす揚げも 食べやすい大きさに切る。 - 2
切った小松菜は大きいボウルでたっぷりの水を入れ洗う。
砂が混じることが多いので 小松菜だけ そっとすくい取るといいよ。 - 3
フライパンにサラダ油を敷き、小松菜、薄揚げを炒め、めんつゆとおろししょうがを加え さらに炒めて 完成。
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