さっぱり豚肉のオレンジマスタード炒め♪
オレンジとマスタードでさっぱりフルーティー♪♪♪
このレシピの生い立ち
夏場でもさっぱり食べれる炒めものを考えてみました
作り方
- 1
玉ねぎ、じゃがいもを1センチくらいの厚さにスライスする。
豚肉を大さじ2のオレンジジュースとこさじ1のマスタードに浸ける - 2
フライパンに油をひいてじゃがいも、玉ねぎの順に炒めていき、豚肉をいれて炒める
- 3
オレンジジュース大さじ2、マスタードこさじ1、塩コショウで味付けして、豚肉に火が通ったらかんせい！
コツ・ポイント
1度豚肉をオレンジジュースに浸けると柔らかくて、フルーティーな感じになります
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