なす、油揚げ、色々野菜の煮浸し
nemuchan @cook_40087133
美味しく野菜がたくさん取れて、カロリーが少なくヘルシーです。
このレシピの生い立ち
なすの煮浸しをアレンジしてみました。野菜がたくさん取れるので栄養満点！
なす、油揚げ、色々野菜の煮浸し
美味しく野菜がたくさん取れて、カロリーが少なくヘルシーです。
このレシピの生い立ち
なすの煮浸しをアレンジしてみました。野菜がたくさん取れるので栄養満点！
作り方
- 1
なすは横半分に切り、縦半分、更に半分にして8等分に切る
- 2
他の野菜、鶏肉は適当な大きさに切る
- 3
大根を鍋に入れて、水から強火で煮る。ダシとめんつゆを入れ、鶏肉、その他野菜を全部入れる
- 4
弱火にして30分煮て出来上がり！
コツ・ポイント
材料を切って入れるだけなので、超簡単です。野菜は何でも合いますが、鶏肉、シメジ、油揚げは入れた方が美味しくなりますよ！
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