簡単★鶏の味噌から揚げ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

家族みんなの大好物~とても簡単に作れる、味噌味の鶏のから揚げです。パリッとしていておかずやおつまみ、パーティにぴったり♪

このレシピの生い立ち
子供が大好きな唐揚げを、娘の誕生日に作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12227563972.html

簡単★鶏の味噌から揚げ

家族みんなの大好物~とても簡単に作れる、味噌味の鶏のから揚げです。パリッとしていておかずやおつまみ、パーティにぴったり♪

このレシピの生い立ち
子供が大好きな唐揚げを、娘の誕生日に作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12227563972.html

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材料

4~5人分
  1. 鶏もも肉 大3枚
  2. ★味噌 大さじ3
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★しょうが(チューブ) 小さじ1
  5. ★にんにく(チューブ) 小さじ1
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切ります。★印の調味料をビニール袋で混ぜ合わせ、鶏肉を30分以上漬け込みます。

  2. 2

    1のつけだれをきって、肉に片栗粉を薄くまぶします。

  3. 3

    180度の油で5分くらい揚げ、きつね色になったら完成★

  4. 4

    2023年9月「味噌唐揚げ」の人気検索トップ10入り、2024年1月1位、ありがとうございます!

  5. 5

    みんなの大好物★簡単鶏のから揚げ(レシピID19246514)もどうぞ♪

コツ・ポイント

鶏ももを使いましたが、胸肉でもとってもおいしいです。
片栗粉がたくさんつかないようにしっかりつけだれをきるといいです。
にんにくたっぷりが好きな方は多めに入れると美味しいです。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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