■油揚げと水菜のカリカリじゃこ炒め■

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

★2013年3月13日話題入り★
カリカリしたじゃこの食感が美味しい、炒め物です。
このレシピの生い立ち
じゃこを買ったので作りました。

■油揚げと水菜のカリカリじゃこ炒め■

★2013年3月13日話題入り★
カリカリしたじゃこの食感が美味しい、炒め物です。
このレシピの生い立ち
じゃこを買ったので作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚「大きい場合は1枚」
  2. じゃこ 30g
  3. 水菜 1/3袋
  4. 【★酒・醤油・砂糖】 小さじ1
  5. 【塩・コショウ】 適量
  6. ごま油「なければサラダ油でも」】 適量

作り方

  1. 1

    水菜、油揚げはそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに少し多めにごま油を入れ熱し、じゃこ・油揚げを炒める。

  3. 3

    じゃこがきつね色になりカリカリしてきたら、

  4. 4

    水菜・★を加え炒め、味を見て塩・コショウで調えたら完成。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ポルチーニきのこ
に公開
クックパッドをご利用の皆様、いつも本当にありがとうございます。人にはそれぞれ自分の料理スタイルと好き嫌いがあります。私のレシピに対して、美味しかった、お口に合わなかったなど正直な感想を頂ければ幸いです。口にするものだけは、やはり美味しいものがベストなので。※2020年1月26日、勝手ながら、レシピと私が送ったつくれぽをいくつか削除しました。詳しくはご飯日記へお願いします。 
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ