じゃがいもの揚げ焼き

もりよし☆'s cooksnap of when they made じゃがいもの揚げ焼き.
Rina12345's cooksnap of when they made じゃがいもの揚げ焼き.
家事代行アールメイド
家事代行アールメイド @cook_40131744

材料はじゃがいも・片栗粉・塩・油のみ
とっても簡単で、あともう一品という時ににぴったりです(｀・∀・´)
このレシピの生い立ち
フライドポテトが食べたくて、家にあったじゃがいもで簡単にできないかと思い、作りやすい方法で近い食感のものにしてみました(^-^)/

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. サラダ油 大さじ3
  4. 塩 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをたわしを使い、よく洗います。

  2. 2

    じゃがいもを皮付きのまま一口大に切ります。軽く水洗いします。

  3. 3

    耐熱皿にラップをして、3分ほどレンジ600wで3分ほど温めます。

  4. 4

    片栗粉をまぶします。

  5. 5

    フライパンに多めの油を入れ、焼き色がついたら返します。

  6. 6

    じゃがいも全体に焼き色がついたら完成です。

  7. 7

コツ・ポイント

揚げ焼きにするときは、じっくり表面に焼き色をつけます。

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レシピ作者

家事代行アールメイド
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に公開
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