捨てないで！鶏皮のコク旨キンピラ♪
さぼさんだいすき @cook_40131724
もしも今まで鶏皮を捨ててしまっていたら、次回からは是非取っておいてください！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にたまっていた鶏皮で何か作れないかな〜と考え、冷蔵庫にあった材料で作ってみたら美味しかったんです！！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし細切りにしたこんにゃくと鶏皮を茹でる。
- 2
フライパンにゴマ油を入れて熱して全ての材料(調味料以外)を炒め、キンピラミックスがしんなりしたら調味料を入れる。
- 3
水分がだいたい無くなって、美味しそうな照りが出たら出来上がり！
コツ・ポイント
1で鶏皮を良く茹でて、油を良く落としてください♪
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