活力鍋＊鶏手羽元和風煮込み
hinoue @cook_40169660
活力鍋なら鶏の手羽元の煮込み料理も1分でできあがり。大根とにんじんに鶏肉のいいダシが染み込んでとってもおいしくなります。
このレシピの生い立ち
娘が鶏の手羽元の煮込みが大好き。和風バージョンをひとまずUPしました。
活力鍋＊鶏手羽元和風煮込み
活力鍋なら鶏の手羽元の煮込み料理も1分でできあがり。大根とにんじんに鶏肉のいいダシが染み込んでとってもおいしくなります。
このレシピの生い立ち
娘が鶏の手羽元の煮込みが大好き。和風バージョンをひとまずUPしました。
作り方
- 1
材料を全部活力鍋に入れる。高圧1分。
- 2
ピンが下がったらふたを開けて味をみる。
薄ければしょうゆを追加し、ふたをあけたままさらに煮込む。
コツ・ポイント
高圧1分で骨から肉がぽろっと外れるぐらい柔らかくなります。子どもにも食べやすく、夫も大満足の我が家の大人気メニューです。
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