作り方
- 1
トマトの皮部分を、スプーンの端で強くこする。
全体に。 - 2
そのまま皮をむくだけ。
コツ・ポイント
スプーンを窪みを下にしてトマトをこすります。テレビでは説明がなかったですが、湯に浸して柔らかくなった状態を再現するので、全体にまんべんなくスプーンでこする。
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