ニラ☆もやし☆豚ひき肉の中華炒め

ゆゆゆ☆☆
ゆゆゆ☆☆ @cook_40077278

旦那も大好き(*´∇`)絶対作ってほしい一品です!豚ひき肉の変わりに豚肉でもオッケーです
このレシピの生い立ち
いつも作ってるやつを計って作ってみました

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材料

2人分
  1. ニラ 一束
  2. もやし 一袋
  3. 豚ひき肉 150グラム
  4. 砂糖 大1
  5. 醤油 大1
  6. 大1
  7. オイスターソース 大1
  8. 中華だし 大1/2
  9. しょうが 大1
  10. 輪切り唐辛子 ひとつまみ〜
  11. 片栗粉 大1
  12. 大1
  13. ごま油

作り方

  1. 1

    ごま油をひいてひき肉を炒める!唐辛子としょうがも入れる

  2. 2

    ひき肉に火が通ったらもやし、にら、調味料を入れる

  3. 3

    お皿に具だけを盛って、フライパンに残った汁に片栗粉と水をとかしたものを少しずつ入れ好みのとろみを付ける。具にかけて完成☆

コツ・ポイント

あんは別に作って最後にかけた方が美味しいと思います(^-^)豚肉の場合片栗粉なしで大丈夫です

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