夏にさっぱり☆簡単焼きうどん☆ダシ味
♪ららら♪ @cook_40170347
ランチや小腹がすいてすぐに食べたいときに。
うちの家にはキャベツ、冷凍ぶた肉、冷凍うどんが必ずあったので(^.^)
このレシピの生い立ち
宿直勤務の日は直前まで寝ていたくて…(^_^;)
夏でもさっぱりしてるので、おすすめです。
夏にさっぱり☆簡単焼きうどん☆ダシ味
ランチや小腹がすいてすぐに食べたいときに。
うちの家にはキャベツ、冷凍ぶた肉、冷凍うどんが必ずあったので(^.^)
このレシピの生い立ち
宿直勤務の日は直前まで寝ていたくて…(^_^;)
夏でもさっぱりしてるので、おすすめです。
作り方
- 1
うどんの準備をします。
冷凍ならレンジで。
生麺なら茹でます。
30秒くらい表示時間より短めにします。 - 2
うどんの準備をしている間に
ぶた肉、キャベツを食べやすい大きさに切ります。 - 3
油をひいて、ぶた肉を炒めます。
油が馴染んだ頃、お酒をぶた肉めがけて投入(^.^) -
- 4
ぶた肉に赤いところがなくなったら、キャベツを投入。
キャベツのしゃきしゃき感が残る程度に炒めます。 -
- 5
うどん投入。
- 6
うどんが具にまざったら、だしの素を全体にふりかけてあえます。
-
- 7
お皿に盛って出来上がり(*´∇｀*)
-
コツ・ポイント
キャベツの量、ぶた肉の量は目安です。
ロースなのはうちではお肉屋さんでロースを買って4枚ずつ冷凍してあるからです。
他のお肉でもかまいません。
どの量でもだしの素は一袋でOK!!
coop のだしの素を使ってます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18542625
