はちみつレモンゼリー

liqueur☆ @meux
爽やかなレモンと相性の良いはちみつを合わせて、はちみつレモン味のゼリーにしました。
このレシピの生い立ち
レモンに、相性の良いはちみつを加えたはちみつレモンジュースをゼリーで固めて、お手軽スイーツにしました。
はちみつレモンゼリー
爽やかなレモンと相性の良いはちみつを合わせて、はちみつレモン味のゼリーにしました。
このレシピの生い立ち
レモンに、相性の良いはちみつを加えたはちみつレモンジュースをゼリーで固めて、お手軽スイーツにしました。
作り方
- 1
水300ccのうち50ccを80度に沸かし、粉ゼラチンを溶かします。
- 2
残りの水250ccとレモン果汁、はちみつを手順1に加えて混ぜ合わせます。
- 3
器に移し、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
コツ・ポイント
レモン果汁は、レモンを搾ったものでも、濃縮還元ジュース(ポッカレモン等)を使ったものでも、お好みで大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18543297