作り方
- 1
かぼちゃを器にいれ、電子レンジで３分～５分かけ、柔らかくする。
※ふた、又はラップをかける。 - 2
１．を行っている間に、フライパンにベーコンを敷き、油を使わずにカリカリになるまで焼き上げる。
- 3
ベーコンを5mm角位に細かく切る。
- 4
電子レンジから１を取り出し、柔らかくつぶす。
- 5
かぼちゃ・ベーコン・お好みでコーンを加え、マヨネーズと塩こしょうで和えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃをつぶすときは、熱いうちに。フォークの裏側を使って簡単に仕上がります。
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