出汁で美味しいトマト鍋

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トマトの酸味が美味しいお鍋です＾＾トマト鍋　の人気検索入り有難うございます！
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出汁で美味しいトマト鍋

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材料

４人分
  1. キャベツ １／２こ
  2. もやし １袋
  3. とまと ４こ
  4. ねぎ 1本
  5. 生姜(すりおろし) おおさじ１
  6. だし汁 ５００～８００ｍｌ
  7. 醤油 おおさじ１
  8. みりん おおさじ１
  9. しゃぶしゃぶ用　豚肉 ６００ｇ
  10. お好みで韓国産唐辛子
  11. ポン酢 お好み量

作り方

  1. 1

    トマトは時間のある方は湯剥きする
    （しなくても可）
    お好みのサイズに切る　

  2. 2

    キャベツ　ざくぎり
    葱 小口切り
    にし　ホットプレートかお鍋に入れる

  3. 3

    ２にもやし　トマト　豚肉を入れる　そこへだし汁　醤油　みりん　生姜　トマト　いれ火にかける　

  4. 4

    お野菜などに火が入ったらできあがり！お好みでポン酢などたしてめしあがれ♪

  5. 5

    だし汁は白だしでも美味しくできます♡

コツ・ポイント

とまとを崩しながら食べるとさっぱりおいし～♪
お野菜はお好みのものでもおｋ　きのこや貝割れ大根もあいます＾＾
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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