春菊の塩麹シーチキン和え
otokayo @cook_40158034
葉もの野菜の消費に。
あと一品欲しいときに。
簡単和え物です♪
塩麹で味が決まる！！
春菊嫌いでも食べられると評判です♪
このレシピの生い立ち
春菊はクセがあり、和え物にしても好き嫌いがわかれます。
そこで味の濃いシーチキンを混ぜてみたら、大好評でした。
春菊の塩麹シーチキン和え
葉もの野菜の消費に。
あと一品欲しいときに。
簡単和え物です♪
塩麹で味が決まる！！
春菊嫌いでも食べられると評判です♪
このレシピの生い立ち
春菊はクセがあり、和え物にしても好き嫌いがわかれます。
そこで味の濃いシーチキンを混ぜてみたら、大好評でした。
コツ・ポイント
春菊の茎が固いときは、ゆでた茎の部分だけ細かく切ってしまうと食べやすくなります。
塩麹は麦塩麹を使っています♪
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