小慈姑のから揚げ

guzavie
guzavie @cook_40127434

小さいけれど、ほっくほく。
丸ごと食べられます。
このレシピの生い立ち
八百屋さんに売っていたので買ってきました。
揚げるほかに食べ方があるか、考えています。◎

小慈姑のから揚げ

ぷくくっく's cooksnap of when they made 小慈姑のから揚げ.
athu's cooksnap of when they made 小慈姑のから揚げ.
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小さいけれど、ほっくほく。
丸ごと食べられます。
このレシピの生い立ち
八百屋さんに売っていたので買ってきました。
揚げるほかに食べ方があるか、考えています。◎
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材料

  1. 小慈姑 適量
  2. 揚げ油 適量
  3. 岩塩 少々

作り方

  1. 1

    小慈姑は洗って水を切ります。

  2. 2

    低温で、良く揚げます。岩塩を振りかけます。
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四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。ＡＩが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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