秋の焼きドーナツ✿ฺかぼちゃメープル

きゃおり姫
きゃおり姫 @cook_40076645

かぼちゃとメープルの優しい味わいです(๑→ܫ←๑)大切な人への贈り物に作りました✿ฺ
午後のティータイムにもどうぞ❤
このレシピの生い立ち
贈り物用焼きドーナツにたくさんあったカボチャを入れてみました(๑→ܫ←๑)秋ですね❤

秋の焼きドーナツ✿ฺかぼちゃメープル

かぼちゃとメープルの優しい味わいです(๑→ܫ←๑)大切な人への贈り物に作りました✿ฺ
午後のティータイムにもどうぞ❤
このレシピの生い立ち
贈り物用焼きドーナツにたくさんあったカボチャを入れてみました(๑→ܫ←๑)秋ですね❤

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材料

  1. 薄力粉 50g
  2. アーモンドプードル 35g
  3. コーンスターチ 10g
  4. ベーキングパウダー 小2
  5. カボチャ(マッシュした状態で) 30g
  6. バター 40g
  7. 砂糖 30g
  8. メープルシロップ 大1
  9. 卵(L寸) 1個
  10. 牛乳 大2~

作り方

  1. 1

    カボチャをマッシュして粗熱を取っておきます。

  2. 2

    ☆の粉類をあわせてホイッパーでふわふわに混ぜておき。ビタントニオを予熱しておきます

  3. 3

    ボウルにバターと砂糖をいれ、ホイッパーで白くもったりするまで混ぜます。

  4. 4

    ③にマッシュしたカボチャをいれ、空気を含ますようによく混ぜます。

  5. 5

    更にメープルシロップ、卵を加えていき、そのつど分離しないようによく混ぜます。

  6. 6

    ⑤に②の粉類をいれ、ゴムベラに持ち替えて切るようにまぜていきます。

  7. 7

    軽く混ざったら牛乳を粉っぽさが残るところに回しいれ、捏ねないように切り混ぜていきます

  8. 8

    絞り袋に⑦をいれ、型に絞って焼いていきます。大体3~4分で焼き上がります✿時間はฺお好みでどうぞ(。→ˇ艸←)

コツ・ポイント

⑤がとても分離しやすいのでよくホイッパーで混ぜてください!!
⑥⑦はアーモンドプードルに油分が多く含まれてるので、捏ねると分離しやすくなるので絶対に捏ねないで下さい(。-`ω´-)

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頑張りますヽ(→∀←。)ノ♥
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