エコ！？大根の葉っぱの混ぜご飯
ﾏﾘmama @cook_40049893
大根の葉っぱ…捨ててしまうのわ可愛そう…炒めて混ぜご飯にしちゃいましょ！
このレシピの生い立ち
大根を買ってくると少しだけついてる葉っぱ…捨てるのわ可愛そう…と、毎回してる混ぜご飯。
エコ！？大根の葉っぱの混ぜご飯
大根の葉っぱ…捨ててしまうのわ可愛そう…炒めて混ぜご飯にしちゃいましょ！
このレシピの生い立ち
大根を買ってくると少しだけついてる葉っぱ…捨てるのわ可愛そう…と、毎回してる混ぜご飯。
作り方
- 1
大根の葉っぱをみじん切りにし、フライパンにゴマ油をしき炒める。
- 2
大根の葉っぱがしんなりしてきたら顆粒だし、醤油を入れ味をつけ、白ゴマを入れ混ぜる。
- 3
フライパンにご飯を入れて混ぜて全体になじんだら、出来上がり。
コツ・ポイント
ゴマを沢山入れるとおいしいですよ。カブの葉っぱでも！
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