pekmpek seaweed

Name: pekmpek seaweed
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cangkir tepung tapioka; 2 cangkir tepung gandum; secukupnya rumput laut kering; 3 siung bawang putih; 1 sendok teh lada halus; secukupnya garam; secukupnya asam jawa; 1 butir gula merah; 500 ml air; secukupnya garam; 2 sendok teh gula pasir

DolananPawon @cook_2010472

Main-main didapur hasilnya modifikasi makanan khas Palembang, pek-mpek.

Lebih banyak

pekmpek seaweed

DolananPawon @cook_2010472

Main-main didapur hasilnya modifikasi makanan khas Palembang, pek-mpek.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

8 porsi

2 cangkirtepung tapioka
2 cangkirtepung gandum
secukupnyarumput laut kering
3 siungbawang putih
1 sendok tehlada halus
secukupnyagaram
bumbu cuko
secukupnyaasam jawa
1 butirgula merah
500 mlair
secukupnyagaram
2 sendok tehgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Rendam rumput laut (hijau) dalam air, tiriskan, iris-iris. Campur bersama,
bawang putih goreng yang dihaluskan bersama 1sdt (atau selera) garam +lada halus
2

Campur bumbu halus, seaweed dan tepung,aduk rata. Uleni dengan air panas hingga kalis.
3

Bentuk adonan sesuai selera. Rebus dalam air mendidih. Angkat, tiriskan. Goreng hingga kecoklatan.
4

Bumbu cuko, masukkan semua bahan dalam panci masak hingga mendidih, icip sesuai selera.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

DolananPawon @cook_2010472

pada 07 November 2014 05.23

Kesukaan saya brmain didapur adalah mencoba/ iseng mngkutakatik resep. Ad irama emosi ketika mengolahnya, menanti hal abstrak utk mnjadi bentuk berupa makanan..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Gula Merah Nori Tepung Bawang Putih Gandum Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya