作り方
- 1
玉ねぎを６～７ミリのくし型に切ります。
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- 2
しらたきはさっと茹でて食べやすい長さに切ります。
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- 3
大きめのフライパンか鍋に玉ねぎ、しらたきと☆を入れて玉ねぎが少し透き通るくらい煮ます。
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- 4
３に牛肉を優しくほぐしながら入れて、火を強くします。
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- 5
アクが出るので丁寧に取り除いて、弱火にして１５分煮込んだら出来上がりです♪
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- 6
残ったら。。溶き卵を入れて卵とじに♪おすすめです♪♪
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コツ・ポイント
お肉は適度に脂があるものをお使いになると良いです。
神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と２人暮らしです＾＾趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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