餃子の皮でかぼちゃのお焼き
monchanママ @cook_40065555
残った餃子の皮で、かぼちゃを包んで焼くだけ！簡単だけど美味しいよ～～＊＾＾＊ｖ
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってしまい、いつものチーズや枝豆に飽きて...。かぼちゃもサラダや煮物の残りをどうしよう？
と思った時、お焼きがいいかも*^^*で作って見ました。
餃子の皮でかぼちゃのお焼き
残った餃子の皮で、かぼちゃを包んで焼くだけ！簡単だけど美味しいよ～～＊＾＾＊ｖ
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってしまい、いつものチーズや枝豆に飽きて...。かぼちゃもサラダや煮物の残りをどうしよう？
と思った時、お焼きがいいかも*^^*で作って見ました。
作り方
- 1
かぼちゃは茹でるかレンジでチンして潰し蜂蜜で味付けする。餃子の皮は外側にひだを寄せ器にする。
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- 2
１の餃子の皮にかぼちゃを入れ上からもう一枚の皮をかぶせ、１の皮の下の所にひだを寄せながら閉じる。
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- 3
２をフライパンにサラダ油をひいて両面焼き、皮が焼けたら出来上がり！
- 4
今回は味のないかぼちゃだったので、あまくしました。他に煮物やサラダの残りを入れても美味しい。
コツ・ポイント
具を包んだほうが食べるにも、焼くにも楽ですよ！餃子を蒸し焼きにするように焼くといいと思います。
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rakubeji -
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