豚肉のカレー味の唐揚げ

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

お肉を柔らかくするのに何時もは料理酒を使いますが頂いた三ツ矢サイダーを使ってみました。
柔らかくなりますね。発見です。
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニター当選で考えました。

豚肉のカレー味の唐揚げ

お肉を柔らかくするのに何時もは料理酒を使いますが頂いた三ツ矢サイダーを使ってみました。
柔らかくなりますね。発見です。
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニター当選で考えました。

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材料

  1. 豚肉薄切り 100g
  2. SBカレー粉 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. サラダ油 揚げる為適量
  5. 三ツ矢サイダー 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉食べやすく切り
    三ツ矢サイダーで揉み、10分くらいおきカレー粉を満遍なくつけ味を馴染ませる。

  2. 2

    1に片栗粉を塗し
    サラダ油で揚げる。
    野菜を添えて出来上がりです。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

カレー粉を良く馴染ませてください。

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