作り方
- 1
ご飯とすしのこを混ぜ、すし飯を作り冷ましておく。
- 2
薄焼き卵を焼く。
- 3
挟む具の準備をする。
レタスはちぎったり、きゅうりは切る、かにかまはほぐすなど。 - 4
ご飯が冷めたら
のり⇒すし飯⇒薄焼き卵⇒マヨネーズ⇒具⇒すし飯⇒のり
の順に重ねる。 -
- 5
すべて重ね終わり、なじんだようなら三角形に切って完成。
コツ・ポイント
のりがふやけないようにご飯は冷めてから。
具はお好きなものでアレンジできます。
最後に切る時、くずれないよう慎重に。
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