キュウリの梅昆布茶漬け
M3LAQ @cook_40162415
キュウリと梅昆布茶で作る簡単で美味しい箸休め的な一品です♪
このレシピの生い立ち
キュウリの浅漬を作ろうと思ってたんですが
梅昆布茶が目に入ってきたのでパパっと
作ってみたら凄く美味しかったので我が家の定番に♪
キュウリの梅昆布茶漬け
キュウリと梅昆布茶で作る簡単で美味しい箸休め的な一品です♪
このレシピの生い立ち
キュウリの浅漬を作ろうと思ってたんですが
梅昆布茶が目に入ってきたのでパパっと
作ってみたら凄く美味しかったので我が家の定番に♪
作り方
- 1
キュウリを水でさっと洗います。両端を包丁で落としてビニール袋へIN♪
- 2
麺棒（なければサランラップの芯でも）でキュウリを叩きます。ある程度叩いたら食べやすい大きさに袋の上から手で切ります☆
- 3
梅昆布茶を3gキュウリの中に入れてモミモミします。しんなりとしてキュウリから液体が出てきたら完成です♪
-
- 4
小皿に盛りつけて完成☆とーっても簡単で美味しいので試してくださいね♪
-
コツ・ポイント
麺棒で叩くのがポイントです！
そのままでも美味しいですが
ごま油を少しかけて食べるとコクが出て
香りが良いのでオススメです☆
材料を増やして作るときはキュウリ2本につき
梅昆布茶3gで増やすと丁度いい塩加減になると思います♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18561421
