鮭ごはん ~炊飯器にお任せ~

うれまゆ
うれまゆ @cook_40071281

“秋さけ” を使った簡単レシピなのに、
おかわりしちゃう美味しさですよ~。
このレシピの生い立ち
『秋サケ』季節に、ピッタリの簡単ご飯です!!

鮭ごはん ~炊飯器にお任せ~

“秋さけ” を使った簡単レシピなのに、
おかわりしちゃう美味しさですよ~。
このレシピの生い立ち
『秋サケ』季節に、ピッタリの簡単ご飯です!!

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材料

4人分
  1. ご飯 2合
  2. 通常の水分量でOK
  3. 2枚(120g)
  4. 塩 (鮭の臭み取り様) 少々
  5. 油揚げ 2枚
  6. 薄口醤油 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鮭は、皮・骨をとり、2cm幅に切り、全体に振り塩をし、臭みをとります。

  2. 2

    通常炊飯に、酒・醤油・ミジン切りにした油揚げ・鮭をいれ、スイッチオン。

  3. 3

    出来上がり~!!

    鮭を刻むように全体を混ぜて下さい。

コツ・ポイント

油揚げが、いい仕事してくれます。。。
シンプルだけど、また食べたくなるご飯です。。。
塩コンブを少し入れても合いますよ~!!

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うれまゆ
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子育て奮闘中の2児のママです。食べるの作るの大好き!! 気軽に外食はできなくなりましたが・・・子供の笑顔に癒される日々です。
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