劇的？！焼きそばが簡単美味しくなる魔法♪

☆こまっと☆'s cooksnap of when they made 劇的？！焼きそばが簡単美味しくなる魔法♪.
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まるかば's cooksnap of when they made 劇的？！焼きそばが簡単美味しくなる魔法♪.
みみりン_n_n
みみりン_n_n @cook_40177434

2つの簡単なコツを抑えるだけで、とっても美味しい焼きそばに！
ランチに夜食に、是非作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
帰省した時に作ってくれる祖母の作る焼きそばが本当に美味しい！！
おばあちゃんは昔海の家をやっていたそう。そこでも大人気だった焼きそば。
簡単なはずなのに、私が家で作るのと全然違う(><)！
直々に作り方を教えてもらいました♪

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材料

1人分
  1. 焼きそば(粉ソース付) 1袋
  2. 豚バラ薄切り お好みで
  3. キャベツ、にんじん等(コツ参照) お好みで
  4. 水 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    まずは材料を用意し、食べやすいサイズに野菜をカットします。

    野菜をたっぷりにする方は、コツ参照！

  2. 2

    粉ソースに水を入れ溶かしておきます。これがムラなく全体的にソースが絡むコツ！！

  3. 3

    フライパンに油を少々(分量外)
    中火でお肉を焼きます！
    同時に･･･↓

  4. 4

    麺を袋ごと電子レンジ600Wで40秒！
    全体的に温かいかな？程度。足りなければ10秒追加。少しほぐれる感じになればOK

  5. 5

    麺を温めてる間に、お肉の色が変わってきたら野菜を投入！(あまり分厚く切ると火が通らないので薄くが良いと思います)

  6. 6

    野菜も炒めたらほぐれやすくなっている麺を投入！菜箸でささっと解せますので、すぐに溶かしたソースも入れます！

  7. 7

    ムラなく全体にソースが絡んだらお皿に盛って出来上がり♪
    刻み海苔、青のり、天かす、梅フレーク、目玉焼きなんでも乗せてね♪

コツ・ポイント

コツ1 ソースを水で溶くこと
コツ2 麺をレンジで温めること

野菜たっぷりにする場合薄くなるので、付属の粉以外に中濃ソースやお好みソースを少し追加するとgood

最初から最後まで中火で手際良く！がポイントです♪

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レシピ作者

みみりン_n_n
みみりン_n_n @cook_40177434
に公開
忙しくて料理する時間があまり取れない方とにかく時短で簡単に済ませたい！おかずにもう１品増やしたいけどどうしよう〜というそんなあなたに！作るのが苦にならず、私でも作れる簡単レシピを紹介していきたいと思います。私自身いつもは分量適当なので、出来るだけお好みでアレンジの効くようなレシピを作ろうと思います。皆さんの役に立てますように！
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