✿白滝と水菜のたらこバター炒め✿

りるみな
りるみな @cook_40044031

簡単ヘルシーなおつまみです。
激ウマなのでオススメです!
お鍋の日の残り材料で作れますよ♪
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので、使うあてもなく買ってしまった。。
お買い物は計画的にしなきゃダメですね。
でもおかげでこんなに美味しいおかずを作ることが出来て、人生行き当たりばったりでもなんとかなるなと思いました。

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材料

  1. 白滝 200g
  2. 水菜 3束
  3. たらこ 3腹
  4. バター 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    白滝、水菜を食べやすい大きさに切ります。
    たらこはほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを敷いて熱し、白滝を炒めます。
    白滝全体にバターが回ったらたらこを入れて炒め合わせます。

  3. 3

    たらこがほぐれたら、ブラックペッパーを振りかけます。

  4. 4

    水菜を入れてサックリと混ぜ合わせ、お醤油を一回しかけて馴染ませたら完成です!!

  5. 5

    簡単なのに美味しいおつまみの出来上がり!!

    小ねぎを散らしたりしても美味しい!

  6. 6

    おつまみをヘルシーにした分、お酒吞んじゃおう♥

コツ・ポイント

水菜はシャッキリとしたうちに食べるのが◎です!

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レシピ作者

りるみな
りるみな @cook_40044031
に公開
チワワんと仲良く暮らす一人暮らしの会社員です。主に日曜日にお料理をしまくっています。この時節柄、在宅勤務になったので、お料理の頻度も増えそうイヒヒ。レシピは簡単なパスタが多いです。どのレシピも麺はバリラの1.4mmがお勧め。不出来なつくれぽを送り付けますがご容赦を。
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