桃のコンポート

はるゆうれん
はるゆうれん @cook_40116590

冷たくして
このレシピの生い立ち
桃がまだ食べ頃でなく生では美味しくなかったので、作りました。そのまま食べてもいいし、パンケーキに添えて。

桃のコンポート

冷たくして
このレシピの生い立ち
桃がまだ食べ頃でなく生では美味しくなかったので、作りました。そのまま食べてもいいし、パンケーキに添えて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

四個分
  1. 4個
  2. グラニュー糖 250g
  3. 白ワイン 1カップ
  4. レモン 大さじ1
  5. 4カップ

作り方

  1. 1

    桃を熱湯に一分くらいつけ、冷水に入れ皮をむく。

  2. 2

    鍋に材料を入れて火にかけ、桃を入れてクッキングシートを被せて20分煮る。
    そのまま粗熱をとる

コツ・ポイント

固めの桃だと皮が剥きやすい

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
はるゆうれん
はるゆうれん @cook_40116590
に公開

似たレシピ