基本シリーズ⑪✨●ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｿｰｽ

Name: 基本シリーズ⑪✨●ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｿｰｽ
Yield: １人分▪難易度★☆☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ(みじん切り) 中1/4個; オリーブ油 小さじ2▪10cc; ▪赤ワイン 大さじ1▪15cc; ▪りんごジュース 大さじ2▪30cc; ▪ｳｽﾀｰｿｰｽ▪ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ 各小さじ1▪5cc; ▪純米酢▪砂糖 小さじ1/2▪3cc; QPﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ缶（小） 1/2缶▪150cc位; カラメルソース 小さじ2▪10cc

Sion●ママ @cook_40159979

市販のソースやケチャップでは物足りない┅本格的な┅ なら自分で作ってみましょう♪

ハンドミキサーが欲しいですね♪
このレシピの生い立ち
せっかくなら、
お店と同じくらい、
おいしく食べたいですよね♪

市販のソースやケチャップでは物足りない┅本格的な┅ なら自分で作ってみましょう♪

ハンドミキサーが欲しいですね♪
このレシピの生い立ち
せっかくなら、
お店と同じくらい、
おいしく食べたいですよね♪

基本シリーズ⑪✨●ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｿｰｽ

Sion●ママ @cook_40159979

市販のソースやケチャップでは物足りない┅本格的な┅ なら自分で作ってみましょう♪

ハンドミキサーが欲しいですね♪
このレシピの生い立ち
せっかくなら、
お店と同じくらい、
おいしく食べたいですよね♪

市販のソースやケチャップでは物足りない┅本格的な┅ なら自分で作ってみましょう♪

ハンドミキサーが欲しいですね♪
このレシピの生い立ち
せっかくなら、
お店と同じくらい、
おいしく食べたいですよね♪

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材料

１人分▪難易度★☆☆

玉ねぎ(みじん切り) 中1/4個
オリーブ油小さじ2▪10cc
▪赤ワイン大さじ1▪15cc
▪りんごジュース大さじ2▪30cc
▪ｳｽﾀｰｿｰｽ▪ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ各小さじ1▪5cc
▪純米酢▪砂糖小さじ1/2▪3cc
QPﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ缶（小） 1/2缶▪150cc位
カラメルソース小さじ2▪10cc
※仕上げにバター少々～風味が良くなります♪
※濃すぎたら、水を少しずつ足して調整
※旨みが欲しいなら、だしつゆを少し
※りんご(生)があれば入れたいです ∽ 一口分

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作り方

1

【加熱】
フライパン
→オリーブ油▪弱火
→玉ねぎを炒めます
2

【加熱▪調味】
(▪)の調味料を入れ
→煮詰めます
3

【加熱▪仕上げ】
ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽを入れ
→塩▪胡椒で味を整え→仕上げにカラメル
→できあがりです
4

【更にまろやかに】ハンドミキサー
→使うとなめらかに♪
※ある程度の量が必要

コツ・ポイント

赤ワイン他をしっかり煮詰めましょう♪

ハンバーグを焼いて出てきた肉汁や旨みを、
水を入れて沸かし、底をこそげとって、
ソースに加えてみましょう♪

※分量は相変わらず大体でOKです♪

※カラメルはなくてもOKです

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つくれぽ

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Sion●ママ @cook_40159979

2016/12/26 20:57に公開

毎日のお弁当のおかず☀を中心に、レシピ集☀を作っていきたいと、思いました。子供やおとうさん▪おかあさん、おじいちゃん▪おばあちゃん、彼氏▪彼女の、たくさんのお弁当☀や晩ごはん☀の手助けになれば、幸いです♪♪　宜しくお願いいたします。　　　Sion●ママ　　　　　　　　　　　　　2016.11.17∽ START

このレシピのキーワード

缶詰りんごバター玉ねぎ赤ワインケチャップ

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