私流ねこまんま 焼きおにぎり
私流のねこまんま 焼きおにぎりです。
このレシピの生い立ち
TVでねこまんま焼きおにぎりを見て、私流にアレンジしました。まったくの別物になりました。
作り方
- 1
ボールに○を入れて、まんべんなく混ぜる。2等分し、大きめに切ったラップの中央にのせ、包んで三角に握る。
- 2
ラップを外し、テフロン加工のフライパンにのせて両面焼く。
- 3
皿に焼きおにぎりをのせ、鰹節を散らして完成。
コツ・ポイント
鰹節をおにぎりに混ぜるのではなく、後のせにしました。
フライパンは、テフロン加工のものを使ってください。
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かつお節をお醤油で和えておかかを作り、おかかを混ぜ込んだおにぎりをこんがり焼くだけで、大満足の朝食、お夜食に(^^)
りょーころりん -
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