秋刀魚の骨せんべい
美しきロクサーヌ @cook_40072312
カヌレちゃんのさんまの蒲焼ID18488478を作ったら、余った骨を焼いてみて～♡
このレシピの生い立ち
カヌレ３１４さんのＩＤ18488478、さんまの蒲焼を作る際、余った骨をせんべいにしてみました。
秋刀魚の骨せんべい
カヌレちゃんのさんまの蒲焼ID18488478を作ったら、余った骨を焼いてみて～♡
このレシピの生い立ち
カヌレ３１４さんのＩＤ18488478、さんまの蒲焼を作る際、余った骨をせんべいにしてみました。
作り方
- 1
身のついた中骨は塩をふり、しばらくおいてキッチンペーパーでよく水気をふき取る。
- 2
鉄板にクッキングシートを敷いて、【1】を並べる。塩をもう一度ふり、胡椒をして200度のオーブン下段で20分焼く。
- 3
他の料理が出来るまで、そのままオーブンの中で放置。できれば30分くらいは放置した方がカリッとします。
コツ・ポイント
焼いて放置するだけです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18565615
