貴女風味でハンバーグ煮込み❤ゆりさん風

クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

トマト缶でソースを作ってハンバーグを煮込みました
このレシピの生い立ち
トマトソースだけではメインに成らないので？ハンバーグを煮込みました。ソース貴女風味で美味しくしてね⁉

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トマト缶でソースを作ってハンバーグを煮込みました
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トマトソースだけではメインに成らないので？ハンバーグを煮込みました。ソース貴女風味で美味しくしてね⁉
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材料

お好きなだけ6個位かな
  1. トマト缶➕同量の水 １０００cc位
  2. オイスターソース 大１
  3. ケチャップ 大１
  4. 玉ねぎ、すりおろし １個分
  5. ニンニクチューブ ５㎝位
  6. 塩胡椒 少々
  7. シメジ、玉ねぎ串切 お好きなだけ
  8. コンソメの素 １個
  9. 仕上げ用、バターとニンニクチューブ 一かけ、お好きなだけOK‼
  10. ↓※ハンバーグ作り※↓
  11. 粗びきミンチ １人６０g✖４人分
  12. みじん切り玉ねぎ、 1/2個
  13. パン粉➕牛乳 ４人分で1/2C➕ヒタヒタの牛乳
  14. ナツメグ 少々
  15. オイスターソース 少々
  16. 卵 １個
  17. ↑※以上ボールに全部入れて、混ぜて練るよーく練る焼くけど両面に焦げ目をつける※↑

作り方

  1. 1

    ❤ソースを作ります。❤を全部入れて、中火で炊く。➡貴女風味で味を整えて何か足りなかったら塩胡椒を追加します。

  2. 2

    ハンバーグは貴女風味で作って下さい。

  3. 3

    焼けたハンバーグを入れて、煮込みます最後に仕上げバター、ニンニクチューブを入れて、仕上げます。➡(ニンニクは２回入れる)

  4. 4

    トッピングに❗人参、ブロッコリーをレンチンで柔らかくして、ハンバーグの上に載せる➡味を馴染ませる➡スープも頂くよ☺

コツ・ポイント

やはり‼ハンバーグの材料上↑ね、書いておきます。全部混ぜて練るよーく練る。➡焼くけど、こげ目がつく迄触らない両面ですよ。
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