こぶ茶と野菜の溶き卵スープ
૮₍ ̥⎽ ̫ ⎽ ̥₎ა @cook_40057468
こぶ茶のだしと野菜が柔らかくておいしかったです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ニンジンはひじきに使って中途半端に残り
玉ねぎはサラダにして中途半端に残り
野菜スープが食べたくて…。
こぶ茶と野菜の溶き卵スープ
こぶ茶のだしと野菜が柔らかくておいしかったです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ニンジンはひじきに使って中途半端に残り
玉ねぎはサラダにして中途半端に残り
野菜スープが食べたくて…。
作り方
- 1
ニンジンはみじん切り、玉ねぎみじん切り、鍋水を入れて沸騰したらこぶ茶を入れて野菜を入れて煮込み仕上げに溶き卵完成
- 2
味が少し薄いかなと思ったらだしの素を入れてください！
コツ・ポイント
野菜柔らかくなるまで煮込みます。
仕上げに溶き卵を入れて完成！
野菜は、小松菜とかでも
ウィンナーもあり
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