梅香る☆じゃこと大葉の和風チャーハン
すみちゃん♡レシピ @cook_40169641
食欲のないときでもさっぱり食べられる一品です。
二日酔いの朝にも(笑)
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなった時に冷蔵庫にあったものでちゃちゃっと作りました。
梅香る☆じゃこと大葉の和風チャーハン
食欲のないときでもさっぱり食べられる一品です。
二日酔いの朝にも(笑)
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなった時に冷蔵庫にあったものでちゃちゃっと作りました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ、弱火にかける。
- 2
じゃこを入れ、全体が沸々と泡立ってきたら、長ネギを入れ炒める。
- 3
長ネギが透き通ってきたら、ご飯を入れ、梅干しをちぎりながら入れ、白ごま、かつお節を入れる。
- 4
フライパンを中火にして酒、しょうゆの順に入れ、汁気がなくなるまでサッと炒める。
- 5
火を止めて大葉を入れ、全体をさっくり混ぜる。
コツ・ポイント
梅干しの塩気によってしょうゆの量は調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18568127
