超簡単!手羽のオーブン焼き

かいとぅーんママ
かいとぅーんママ @cook_40107934

醤油の香ばしい香りと、蜂蜜の甘味、さりげなく元気にする生姜が入ってて、子供達が大好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
簡単だけど、美味しく食べたいと、考えてみました。

超簡単!手羽のオーブン焼き

醤油の香ばしい香りと、蜂蜜の甘味、さりげなく元気にする生姜が入ってて、子供達が大好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
簡単だけど、美味しく食べたいと、考えてみました。

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材料

3人分
  1. 手羽先 700g
  2. もやし 1パック
  3. 醤油 約大3-5浸るぐらい
  4. ハチミツ 約大2-3
  5. 生姜 約大1

作り方

  1. 1

    手羽をフォークでザクザク刺します。

  2. 2

    袋に
    ・手羽
    ・醤油
    ・すりおろした生姜(チューブ可
    ・ハチミツ
    を入れ、軽く揉み、
    レンジで3分間チンします。

  3. 3

    耐熱皿に好きな野菜を敷き、
    (今回はモヤシ)
    上にチンした手羽を敷き詰め、タレをかけます。

  4. 4

    オーブン220度で
    ・25分
    表がカリっとしたらひっくり返して
    ・さらに20分

    で、完成です。

コツ・ポイント

・レンチンすることでタレが染み込みます。
※アンチレンジの方は、冷蔵庫で1時間ほど寝かせてください。

・照りが欲しい方は、
タレをかけずに、フライパンで煮詰めて後から手羽先に塗り、回しかけてください。

・面倒ならひっくり返さず45分!

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