材料をそろえます。ゆでたこ、今回は３パック４８０グラムありました。

たこの足先を切る。あまり大きなものは２等分くらいにする。

黒と緑のオリーブ、黒だけでも緑だけでもオッケー！です。今回は４０粒くらい

にんにく５片。小さなコロコロに切る。鷹の爪の輪切りを用意。

トマト水煮缶２缶、カットされてるものが便利です。

大きめのお鍋を熱し、オリーブオイルでにんにく、鷹の爪を少し色づくまで炒める。

ぶつ切りタコを入れ、さらに炒める。

ざっと油がまわったら、水煮缶を上から入れる。

缶にお水を少し入れて、残らずお鍋にいれちゃってくださいませ♪

オリーブを入れて、お塩（岩塩がおすすめ）を小さじ１入れて軽く混ぜる。

はじめ中火強で、煮立ったら少し火を弱めて、ふたをしてたこが柔らかくなるまで、４５分くらいじっくり煮ます。

出来上がりです。汁が多めなので、これをあとでパスタとあえていただきても、美味しいです。