しらすと大根のレモンサラダ
おかあちゃん✿ @cook_40056058
レモンの爽やかな香りが鼻からふ〜っと抜けます♪
酸っぱさが疲れと暑さを吹き飛ばしてくれますよ^o^
このレシピの生い立ち
あるもの集めてサラダを作ったら、真っ白のが出来ちゃいました^^;
でも、酸っぱくて、さっぱりして、主人に好評でした^o^
しらすと大根のレモンサラダ
レモンの爽やかな香りが鼻からふ〜っと抜けます♪
酸っぱさが疲れと暑さを吹き飛ばしてくれますよ^o^
このレシピの生い立ち
あるもの集めてサラダを作ったら、真っ白のが出来ちゃいました^^;
でも、酸っぱくて、さっぱりして、主人に好評でした^o^
作り方
- 1
大根は細切りに、玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れて塩でもむ
- 2
「1」がしんなりしたら、レモン果汁、酢、オリーブオイル、こしょうを加えて混ぜ、しばらく冷蔵庫で冷やす
- 3
器に盛り付け、色どりにドライブパセリを振ったら出来上がり✾
コツ・ポイント
塩加減はお好みで加減してください^ ^
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