作り方
- 1
鍋にアガーと砂糖を合わせて、水を少しずつ加えながら良く混ぜる。火にかけ、１〜２分沸騰させて火から下ろす。
- 2
【１】にゆで小豆缶詰を全部加えて良く混ぜる。
- 3
こしあんをボウルに入れ、【２】を少しずつ加えながら良く混ぜる。プリンカップに分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
こしあんは混ざりにくいので、少しずつ混ぜるようにしてください。
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