からし菜と豆腐のサラダ
男の週末料理 @cook_40096137
スーパーでからし菜があったので作ってみました
このレシピの生い立ち
和食の時に付け合わせとしてよく作ります
からし菜の苦味がポン酢とよく合います(^_^
からし菜と豆腐のサラダ
スーパーでからし菜があったので作ってみました
このレシピの生い立ち
和食の時に付け合わせとしてよく作ります
からし菜の苦味がポン酢とよく合います(^_^
作り方
- 1
からし菜は3cm程度に切ります
- 2
豆腐は手で食べやすい大きさに砕きます
- 3
ポン酢、生姜、ニンニク、胡麻油を混ぜ合わてドレッシングをつくります
- 4
ボールにからし菜、豆腐、ドレッシングを入れて混ぜ合わせてください
- 5
皿に盛って、炒り胡麻をふりかけて完成です
コツ・ポイント
混ぜ合わせるだけです！
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