しゃぶしゃぶの後のうどん
みやら @cook_40087186
しゃぶしゃぶを食べた後にうどんはいかが？
お肉と野菜のだしが効いて美味しいです❤
だまされたと思って食べてみて♪
このレシピの生い立ち
主人が某しゃぶしゃぶチェーンのお店で教えてもらったそうです。
しゃぶしゃぶの後のうどん
しゃぶしゃぶを食べた後にうどんはいかが？
お肉と野菜のだしが効いて美味しいです❤
だまされたと思って食べてみて♪
このレシピの生い立ち
主人が某しゃぶしゃぶチェーンのお店で教えてもらったそうです。
作り方
- 1
しゃぶしゃぶを食べ終わったら、
だし汁にうどんを入れて温めます。
（写真はきしめんです） -
- 2
器に塩こしょうを入れます。少し多めに。ブラックペッパーだとより一層美味しいです。
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- 3
２に、うどんを入れて温まっただし汁をお玉で入れます。
-
- 4
うどんをつけ麺のように器に入れて食べましょう☆
お好みで薬味ねぎをどうぞ！ -
コツ・ポイント
我が家はしゃぶしゃぶをする時に、お湯に少し昆布茶と白だしを入れます。
しゃぶしゃぶを食べ終わるとお肉や野菜の旨味が出とてもいいお味になるので、そこにうどんを入れて食べます。
あっさりしていますので、たくさん食べられると思います。
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しゃぶしゃぶの後のだし汁、捨てるのがもったいないので、つくってみました。お肉や野菜のだしがきいてておいしいですよ。しゃぶしゃぶの〆、翌日のランチに♪
なんなんな -
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絶品です♬しゃぶしゃぶ〆うどん♡ 絶品です♬しゃぶしゃぶ〆うどん♡
新潟の旅館で出会ったレシピです♬ほんとに本気でおすすめです‼︎我が家は2代に渡ってしゃぶしゃぶの〆は絶対これです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18581154
